שינוי במלאכות בשבת

'שינוי' הוא כינוי בהלכה למלאכה הנעשית שלא כדרכה, שמהתורה הדבר מותר, אך חכמים אסרו לעשות מלאכה בשינוי (משנה שבת י,ג). חכמים למדו שאופן חיוב מעשה המלאכה האסור בשבת הוא דווקא בדומה למה שנעשה במשכן, וממילא העושה בשינוי פטור (חלקת מחוקק אבה"ע קכג,ה). קביעת הדרך המקובלת לעשיית הפעולה היא לפי דרך העולם (שבת צב,ב). אדם קטוע ידיים שאין אפשרות אחרת לעשות את המלאכה אלא רק ברגליו, יש אומרים שאיסור המלאכה בשבת הוא רק מדרבנן שבטלה דעתו אצל כל בני האדם, אך יש לומדים מסחיטת פירות שאינם עומדים לסחיטה שהוא אסור משום 'אחשביה' וממילא גם העושה מלאכה כדרכו ביום חול יהיה אסור מהתורה (מנחת שי – כללי מלאכות שבת א, עמ' מז). לפענ"ד, מבחינת גדרי המלאכה, אין בפעולה מעין זה איסור תורה גם אם כך דרכו ביום חול (הרב הלוי).